Мясо
В рамках проекта планируется строительство современной комбинированной линии убоя производительностью 40 свиней и 5 КРС в час, а также очистные сооружения для очистки сточных вод и обработки осадка.
Разработчиком технологии и поставщиком основного технологического оборудования является голландская компания MPS.
Высокотехнологичная линия убоя предусматривает:
Применение технологии «гуманного убоя»;Использование новейшего высокотехнологичного оборудования;Высокую автоматизацию рабочих процессов;Высокий уровень гигиены производства;Минимизацию расходов на запуск и дальнейшую эксплуатацию производства.Помимо первичной переработки убойных животных (полутуши свиней и четвертины КРС), предусмотрена дальнейшая глубокая переработка в крупно- и мелкокусковое охлажденное мясо . В будущем в структуру убойного цеха войдет небольшое производство мясных деликатесов мощностью 1 тонна в смену.
При расфасовке охлажденной мясной продукции будет использоваться специальная технология упаковки в модифицированной атмосфере MAP: стерильная атмосфера, состоящая из кислорода и углекислого газа, создает естественную защиту от микроорганизмов, что позволяет сохранить свежесть мясной продукции в течение 15 дней.
Milwaukee MW102-FOOD pH метр для мяса, сыра и др. продуктов питания
Бытует мнение, что рН метры предназначены исключительно для измерений в жидких средах, таких как, собственно, питьевая вода, а также различные соки, технические жидкости, жидкости человеческого органиAMTAST AMT16M pH, ОВП метр, deg;C щуп для мяса и сыра
В век высоких технологий рН метр перестал выглядеть чем-то диковинным и стал пользоваться спросом не только в промышленных целях и на производстве, но и с точки зрения современного массового потребитеpH/ОВП/Темп тестер с проникающим щупом для мяса и сыра AMT16M
Тестер с проникающим щупом из нержавеющей стали предназначен для измерения уровня pH/ОВП и температуры в полутвердых продуктах: мясо и сыр, овощи и фрукты.Артикул1379210205Hanna HI981036 pH-тестер для мяса HI981036
Hanna HI981036 представляет собой легкий цифровой pH тестер для мяса со сменным зондом, который очень легко использовать. Особенности: Автоотключение при бездействии Простая 2-точечная автоматическаяHanna Instruments HI 981036 pH-тестер для мяса
pH-тестер для мяса HI 981030 Тестер мяса HI 981036 , разработанный для упрощения тестирования pH мяса, разработан для работы в жестких условиях мясоперерабатывающих предприятий. Встроенный датчик имееИнформация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком Агрокомплекс Мансурово, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».