Мясо

Мясо
Комбинированный убойный цех мощностью 24т/смену мяса на кости

В рамках проекта планируется строительство современной комбинированной линии убоя производительностью 40 свиней и 5 КРС в час, а также очистные сооружения для очистки сточных вод и обработки осадка.

Разработчиком технологии и поставщиком основного технологического оборудования является голландская компания MPS.

Высокотехнологичная линия убоя предусматривает:

Применение технологии «гуманного убоя»;Использование новейшего высокотехнологичного оборудования;Высокую автоматизацию рабочих процессов;Высокий уровень гигиены производства;Минимизацию расходов на запуск и дальнейшую эксплуатацию производства.

Помимо первичной переработки убойных животных (полутуши свиней и четвертины КРС), предусмотрена дальнейшая глубокая переработка в крупно- и мелкокусковое охлажденное мясо . В будущем в структуру убойного цеха войдет небольшое производство мясных деликатесов мощностью 1 тонна в смену.

При расфасовке охлажденной мясной продукции будет использоваться специальная технология упаковки в модифицированной атмосфере MAP: стерильная атмосфера, состоящая из кислорода и углекислого газа, создает естественную защиту от микроорганизмов, что позволяет сохранить свежесть мясной продукции в течение 15 дней.

Вас также могут заинтересовать

Триммеры - кольцевые ножи для мяса, птицы, рыбы

Купить высокопроизводительные триммеры - кольцевые ножи фирмы, \"IBEX\" (Новая Зеландия) в Москве, недорого по очень выгодной цене. Точность, спроектированная и произведённая по высочайшим стандартам

Мясо куриное вяленое Чили 50 гр

Аппетитное сочное куриное мясо, приправленное жгучим перцем чили, паприкой и специями. Мясо куриное Чили от Мясного Графа - находка для гурманов и любителей пивных напитков. Идеальный продукт для пер

Голубцы фаршированные мясом и рисом

Голубцы фаршированные мясом и рисом, ГОСТ, 525 гр. Ламистер, упаковка алюминий 250 грамм - 12 штук в шоу-боксе Срок годности - 730 дней Состав: говядина (по закладке не менее 49,9%), крупа гречневая

Триммеры для обвалки мяса кольцевые ножи IBEX EZY

Триммеры делятся на электрические и пневматипеские. Спроектированные и произведённые в соответствии с высочайшими стандартами безопасности триммеры обладают широким ассортиментом режущих элементов от

Триммеры (кольцевые ножи) для мяса Freund

Владельцам мясных цехов и скотобоен рекомендуем купить триммеры (кольцевые ножи) Freund. Эти приборы существенно облегчат работу по разделке мясных туш, птицы и рыбы. Триммеры делятся на электрические
Внимание!
Информация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком Агрокомплекс Мансурово, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Курская область
Город
Курск
Адрес
Курск, Мансурово
Телефон
+7 (499) 2772040
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие