Сыр с плесенью Cambozola

Мягкий сыр с белой плесенью снаружи и редкими вкраплениями голубой благородной плесени внутри, имеет классический, неповторимый вкус. Прекрасно подходит к пряному белому вину или к сухому выдержанному красному. Великолепен на сырной тарелке, удачно сочетается с фруктами, является украшением салата, также используется для приготовления соусов к мясным и рыбным блюдам. Жирность в сухом веществе 70%.