Сметана
сепарация молока - разделение сливок и обезжиренного молока;
пастеризация полученных сливок для уничтожения вредной микрофлоры;
сквашивание пастеризованных сливок закваской из молочнокислых организмов.
Закваска для изготовления сметаны состоит из чистых бактериальных культур - молочнокислых и сливочных стрептококков, ароматобразующих бактерий.
В процессе молочнокислого брожения происходят изменения белков молока, в результате которых сметана усваивается организмом человека лучше, чем сливки.
Вас также могут заинтересовать
Сметана 20% 5кг, 10кг
Сметана 20% 5кг, 10кг Срок годности - 72 часа Хранение (4±2)°С Кол. в упаковке - 1 шт.Сметана ГОСТ. 15% 3/5кг
Товары продавца Сметана Гост 15%. Идеально подходит как для розничной торговли, так и для выпечки. Подходит для гос учреждений. Лаборатория, сертификат, декларация.Сметана Гост и Сметанная паста
ООО "Лучший Продукт" предлагает Сметану Гост и Сметанную пасту: - Сметана Гост м. д. ж. 15% и 20% - Сметанная паста «Южная» м. д. ж. 15% и 20% - Сметанная паста м. д. ж. 15% и 20% и 30%. ПДеревенская сметана
Предлагаю молочные продукты (сметана, творог, молоко коровье, масло и прочее) с собственного хозяйства в экологически чистом районе московской области. Все продукты натуральные без каких либо добаво
Внимание!
Информация по Сметана предоставлена компанией-поставщиком Данковский молочный завод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Сметана предоставлена компанией-поставщиком Данковский молочный завод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Данков
Адрес
ул. Московская, д. 39-А
Телефон
+7 (47465) 66565 факс: +7 (47465) 66506
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие