Заторно-сусловарочный аппарат

В заторно-сусловарочном аппарате происходят процессы затирания затора и кипячения сусла. При затирании происходит растворение полезных микроэлементов сусла и расщепление крахмала. Принцип работы данной технологии основан на ферментировании различных полезных солодовых микроэлементов при различных температурных условиях. Нагрев смеси воды и солода в ЗСА происходит по определенной технологической программе.
Дробленый солод шнековым устройством подается в ЗСА, где смешивается со специально приготовленной водой. Далее при медленном нагреве смеси (скорость нагрева 1 градус в минуту) при постоянном помешивании происходит процесс затирания. Нагрев ведут паром из электрогенератора. Кипячение сусла проводят с хмелем. Общее время кипячения не превышает 2 часов.
Заторно-сусловарочный аппарат
"Заторно-сусловарочный аппарат предназначен для затирания солода, не соложеных продуктов и варки сусла. Аппарат представляет собой вертикальную ёмкость, с паровыми рубашками или встроенным парогенератЗаторно-сусловарочный аппарат
Заторно-сусловарочный аппарат предназначен для выдерживания затора при различных температурах (затирания) и кипячения сусла с хмелем. Процесс затирания - это процесс растворения в воде всех полезных мАппараты пароварочно-конвективные судовые АПКС-6М, АПКС-10М
Назначение: Аппараты пароварочно-конвективные судовые АПКС-6М, АПКС-10М предназначены для приготовления всех видов гастрономической продукции, как свежей, так и замороженной; для приготовления мяса,Котел заторно-сусловарочный марки 3СА-2,0
Наименование Цена в руб. Примечание (вкл.НДС) Котел заторно-сусловарочный марки 3СА-2,0 от 1600000 Под заказ Предлагаем изготовление оборудования для пивоварения, производство и монтажНАСОСЫ И АППАРАТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ И ДРУГИХ ОТРАСЛЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Насосы во взрывозащитном исполнении типа СНЦ Предназначены для перекачивания слабоагрессивных и нейтральных жидкостей, не содержащих механических примесей с водородным показателем рН 5...10, плотностьИнформация по Заторно-сусловарочный аппарат предоставлена компанией-поставщиком Номас. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».