Технические условия изделия бараночные ТУ 9117-286-37676459-2014

Дата введения в действие - 2014 год

Без ограничения срока действия

Ассортимент продукции:

Бублики:

- бублики украинские штучные;

- бублики разные;

- бублики молочные.

Баранки:

- баранки из пшеничной муки 1-го сорта (простые, сахарные, горчичные);

- баранки молочные;

- баранки сахарные (с маком киевские, лимонные, ванильные, и розовые);

- баранки сдобные;

Сушки:

- сушки из пшеничной муки 1-го сорта;

- сушки из пшеничной муки высшего сорта;

- сушки с маком;

- сушки ванильные и горчичные.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными названиями.

Сроки годности на продукции устанавливает предприятие изготовитель в установленном порядке.

В пакет документов (ТУ 9117-286-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.