Технические условия пряники, коржики, коврижки ТУ 9133-260-37676459-2014

Дата введения в действие - 2014 год.

Без ограничения срока действия

Ассортимент продукции:

Пряники из муки пшеничной высшего сорта:

- Пряники "Ванильные";

- Пряник "Липецкий";

- Пряники "Лимонные";

- Пряники "Любительские";

- Пряники "Мятные";

- Пряники "Невские";

- Пряники "Новость";

- Пряники "Тульские".

Пряники из муки пшеничной 1 сорта:

- Пряники "Глазированные";

- Пряники "Московские";

- Пряники "Подсолнечные";

- Пряники "Фигурные" глазированные;

- Пряники "Волжские";

- Пряники "Забава";

- Пряники "Ореховые";

- Пряники "Подмосковные" (молочные);

- Пряники "Сахарные";

- Пряники "Вяземские";

- Пряники "Тульские";

- Пряники "Медовые";

- Пряники "Школьные";

- Пряники "Алма-Атинские";

- Пряники "Банан";

- Пряники "Воронежские";

- Пряники "Выборгская смесь";

- Пряники "Вяземские";

- Пряники "Городецкие";

- Пряники "Дорожные";

- Пряники "Загорские";

- Пряники "Игрушки";

- Пряники "Клюквенные";

- Пряники "Комсомольские";

- Пряники "Коржики сахарные";

- Пряники "Кофейные";

- Пряники "Крымские" с начинкой;

- Пряники "Львовские" с маком;

- Пряники "Маковые";

- Пряники "Минские";

- Пряники "Московские";

- Пряники "Мятные фигурные";

- Пряники "Нижегородские";

- Пряники "Новинка";

- Пряники "Одесские";

- Пряники "Особые" глазированные";

- Пряники "Пионерские";

- Пряники "Сдобные" с начинкой";

- Пряники "Северные";

- Пряники "Симферопольские";

- Пряники "С изюмом";

- Пряники "Фигурные" глазированные";

- Пряники "Фруктовые";

- Пряники "Школьные";

Пряники из муки пшеничной 2 сорта:

- Пряники "Днепровские";

- Пряники "Карамельные";

- Пряники "Карельские";

- Пряники "Линда";

- Пряники "Молодежные".

Пряники из смеси пшеничной и ржаной муки:

- Пряники "Ленинградские";

- Пряники "Детские";

- Пряники "Ароматные";

- Пряники "Дружба";

- Пряники "Союзные";

- Пряники "Спортивные";

- Пряники "Чайные".

Коржики:

- Коржик молочный;

- Коржик молочный (Вариант 2);

- Коржик с сахаром;

- Коржик с маком;

- Коржик с кокосом;

- Коржик шоколадный;

- Коржик глазированный;

- Коржик ореховый;

- Коржик сливочный;

- Коржик медовый;

- Коржик с корицей.

Коврижки:

Коврижки из муки пшеничной 1 сорта:

- Коврижка "Медовая" без начинки (Вариант 1);

- Коврижка "Медовая" без начинки (Вариант 2);

- Коврижки "Медовая" с начинкой (Вариант 1);

- Коврижка "Медовая" с начинкой (Вариант 2);

- Коврижки "Любительская с изюмом";

- Коврижка "Особая";

- Коврижка "Шоколадная с изюмов".

Коврижки из муки пшеничной высшего сорта:

- Коврижка с начинкой.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным или фантазийным названием.
Срок годности продукции устанавливает предприятие изготовитель в установленном порядке.
В пакет документов (ТУ 9133-260-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.