Технические условия супы готовые для детского питания ТУ 9165-262-37676459-2014

Дата введения в действия-2014 год.

Без ограничения срока годности.

- Борщ;

- Борщ с капустой и картофелем;

- Борщ с картофелем;

- Борщ вегетарианский (мелкошинкованный);

- Борщ вегетарианский протертый;

- Борщ вегетарианский с черносливом;

- Борщ с мясом;

- Борщ с фасолью и картофелем;

- Борщ летний (с ботвой свеклы);

- Борщ зеленый;

- Щи из свежей капусты;

- Щи из свежей капусты с картофелем;

- Щи зеленые;

- Щи из щавеля;

- Щи из квашенной капусты;

- Щи из квашенной капусты с картофелем;

- Щи по-уральски (с крупой);

- Рассольник;

- Рассольник на мясном бульоне (мелкошинкованный);

- Рассольник домашний;

- Рассольник "Ленинградский";

- Суп картофельный;

- Суп картофельный вегетарианский;

- Суп картофельный протертый (с гренками);

- Суп картофельный с крупой;

- Суп картофельный с бобовыми;

- Суп картофельный с макаронными изделиями;

- Суп картофельный с мясными фрикадельками;

- Суп картофельный с рыбными фрикадельками;

- Суп картофельный с клецками;

- Суп-лапша домашняя;

- Суп с рыбными консервами;

- Суп картофельный с пельменями;

- Суп молочный овсяный;

- Суп молочный рисовый протертый;

- Суп молочный слизистый;

- Суп молочный манный;

- Суп молочный с макаронными изделиями;

- Суп молочный с крупой;

- Суп молочный с тыквой и крупой;

- Суп молочный с дыней;

- Суп иголочный с овощами;

- Суп молочный с клецками;

- Суп-пюре из картофеля;

- Суп-пюре из моркови;

- Суп-пюре из зеленого горошка;

- Суп-пюре из кабачков;

- Суп-пюре перловый;

- Суп-пюре из птицы;

- Суп-пюре из мяса;

- Суп-пюре из разный овощей;

Супы прозрачные:

- Бульон мясной прозрачный;

- Бульон из кур или индеек;

- Бульон с гренками;

- Бульон с лапшой домашней;

- Бульон с клецками;

- Бульон с протертым мясом;

- Бульон с мясными фрикадельками;

- Бульон с рыбными фрикадельками.

Гарниры к бульонам и супам:

- Гренки из пшеничного хлеба;

- Гренки с сыром;

- Клецки манные;

- Клецки мучные;

- Фрикадельки мясные;

- Фрикадельки из говядины (паровые);

- Кнели из говядины;

- Фрикадельки рыбные.

Предприятие-изготовитель имеет право заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Сроки годности устанавливает предприятие изготовитель в установленном порядке.

В пакет документов (ТУ 9165-262-37676459-2014) входит:
- Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,
- Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
- Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.