Бочка для вина 1л

Именно бочка является самым популярным «сосудом» не только для хранения домашнего вина, но также и для его созревания. И это неспроста!

Разгадка в следующем: в такой бочке вино «дышит», по той причине, что дерево не препятствует проникновению кислорода, который, в свою очередь, ускоряет полимеризацию. Вино, которое хранится в деревянной бочечке более мягкое и терпкое, вкус его будет более полным и насыщенным!

Если говорить о всевозможных сортах и разновидностях вин, то, как правило, бочка рассматривается как ёмкость для хранения красного вина, но это условие не является абсолютно обязательным. Красное вино, при хранении в бочке, не потеряет своей свежести.

Кислород, который проникает через стенки деревянной бочки, в малой степени воздействует на него. Объясняется это тем, что в вине (именно красном) содержится много фенолов - оно не только способно «уживаться» с кислородом, оно даже в большой мере в нём нуждается.

Качественная и красиво оформленная бочка порадует Вас, ведь она заботится о «драгоценном» напитке!