Чай зеленый Си Ху Лун Цзин

Этот чай дает прозрачный настой желто-зеленого цвета, с густым ароматом и насыщенным вкусом. Не пожалевшие своего времени и внимания будут вознаграждены в полной мере не только во время чаепития, но и после него.
Для заваривания рекомендуется использовать качественную воду, причем она не должна быть горячей. Достаточно температуры 80 градусов, для этого воде дают остыть. Для этого чая подходит фарфоровая или стеклянная посуда - чайник или гайвань. В зависимости от их объема, на заварку берут 7-9 г для 1-2 человек. Слив делают сразу, отмечая динамику изменения вкуса и аромата. Этот чай выдерживает 5-6 заварок, оставляя сладкое послевкусие. Если заваривать в чайнике относительно большом, то можно брать 3-5 г и заливать три раза. Полученная заварка полностью готова для питья, ее не нужно разбавлять водой.