Чавыча холодного копченая (очень вкусная!)

Чавыча является самым крупным представителем лосовевого семейства. Благодаря своим поразительным вкусовым качествам, а также довольно необычному внешнему виду эта рыба известна на весь мир. И нет на земле такого рыбака, который не мечтал бы поймать чавычу в свои сети.
Чавыча - это не только очень вкусная, но и очень полезная рыба. В ней присутствуют все самые необходимые для человеческого здоровья витамины и минералы. Однако наибольшую пользу приносят содержащиеся в ней эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты, которые способствуют снижению риска стенокардии, а также обеспечивают сосудам надежную защиту от развития атеросклероза. http://eda-iz-derevni.ru/catalog/ryba_solenaya_kopchenaya/chavycha_kholodnogo_kopchenaya_ochen_vkusnaya_/?sphrase_id=3902