FR48FE7

Фритюрница Tecnoinox FR48FE7 используется для приготовления крупных объемов блюд в масле или животном жире. Аппарат применяется в заведениях общественного питания, где в меню есть такие блюда как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.
Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали, что способствует длительному использованию без дополнительного обслуживания.