Французский лимонад Шорле красный виноград

Во Франции его ещё называют «королевским лимонадом». Рецепт этого лимонада известен уже более тысячи лет. Его готовят из виноградного сока и природной минеральной воды. Благодаря строго определенному минеральному составу воды, виноград в этом напитке, как ни в каком другом, полностью раскрывает все свое богатство вкуса и аромата. Открытие этого явилось счастливой случайностью, которая возможно спасла жизнь королевскому виночерпию. Легенда гласит, что придворный виночерпий Людовика I Благочестивого, Императора Священной Римской Империи, Короля Аквитании попросту перепутал бочонки с вином и соком. Заметив, что вместо вина он чуть было не угостил своего повелителя простым виноградным соком, виночерпий пришел в ужас, но не растерялся и, чтобы хоть как-то выйти из положения, добавил в сок минеральную воду, благо минеральные источники были, что говорят, под ногами. Полученный в результате смелого эксперимента напиток внешне был похож на легкое игристое вино, а наполнение бокала сопровождалось завораживающим звуком, напоминающий нежный шёпот морского прибоя.