FTR35E7

Данная жарочная поверхность FTR35E7 производства Tecnoinox предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. При этом она может работать автономно либо в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В данной модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. При использовании этой жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности FTR35E7: длина – 350 мм, глубина – 700 мм, высота – 280 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.9 кВт.