Гриль для кур МК-3.0.

- Беспрецедентное по компактности, универсальности, мощности, простоте и дешевизне предложение для небольших магазинов, кафетериев, буфетов и точек фаст-фуд
- Простота управления грилем не требует специальных знаний и навыков
- Использование дополнительных приспособлений расширяет возможности применения гриля
- Последние усовершенствования повысили надежность и эксплуатационные свойства грилей.

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50-60 минут. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C.

Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур.

Тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом 1000-1100 грамм). Полная загрузка гриля МК-3.8.1 составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.