ИПКС-123

Эльф 4М ИПКС-123 - автомат для производства котлет, основной функцией которого является формование заготовок для гамбургеров и других полуфабрикатов, имеющих плоскую форму. Аппарат имеет настольное исполнение. Стандартная комплектация включает в себя барабан диаметром 100мм.
Отличительные особенности Эльф 4М ИПКС-123
- Возможность регулировать массу заготовок котлет;
- Высокая производительность;
- Барабанный или ленточный транспортер для регулировки диаметра заготовки;
- Возможность работать с мясным, рыбным или овощным фаршем.