Какао-тертое, кусковое

1кг – 700 руб
10кг – 500 руб/кг
Какао тёртое – уникальный продукт, сочетающий в себе вкус шоколада и пользу какао-бобов!

Оно представляет из себя перетертые, обжаренные бобы, спрессованные в удобные для использования плитки. Из тёртого какао можно легко приготовить шоколад и другие сладости: достаточно просто расплавить на водяной бане кусочек плитки, добавить масло какао и по вкусу: мед, ягоды годжи, сухофрукты и/или орешки – и вы получите абсолютно уникальный вкус любимого продукта!

В тертом какао содержится 54% какао-масла, самого дорого ингредиента в шоколаде, в отличие от какао-порошка, где масла какао всего 10-12%. Все что вы приготовите из тертого будет иметь более насыщенный, густой шоколадный вкус, по сравнению с какао-порошком.