Капуста краснокачанная
Многие знают, что разновидностей капусты очень много и о существовании краснокочанной капусты известно всем. Но не многие знают, что краснокочанная капуста не только красива и вкусна, но и еще чрезвычайно полезна.
Описание вида
Прародиной капусты как белокочанной, так и краснокочанной принято считать страны средиземноморья. В дальнейшем она получила распространение по западноевропейским странам и только в 17 в. о ней узнали и в России.
Капуста краснокочанная является близкой «родственницей» капусты белокочанной и главное их различие заключено в самом названии этого вида. Краснокочанная капуста имеет своеобразную окраску листьев - синевато-фиолетовую или пурпурную, причем, такой расцветкой обладают даже сеянцы этого вида. Такую оригинальную окраску придает содержащийся в капусте в большом количестве антоциан.
Капуста краснокочанная растет примерно 5,5 месяцев (около 160 дн.). Образуемые из листьев кочаны отличаются высокой плотностью. Различные сорта краснокочанной капусты дают разные по весу и форме кочаны. Основная масса имеет округлую или овальную форму, встречаются также плоскоокруглые, а иногда и конусовидные формы. Вес зрелого кочана колеблется от одного до трех с небольшим килограммов. Междоузлия и сам стебель растения небольшие, зато корень капусты очень мощный и разветвленный.
У капусты краснокочанной семена образуются только на второй год, при этом образуется стручок около 10 сантиметров длиной, в котором и вызревают круглые, коричневые семена.
Капуста краснокочанная морозостойкая и правильно закаленные растения могут выдержать заморозки до -8 градусов, причем, как взрослое растение, так и рассада. Кроме морозостойкости эти растения относятся еще и к жаростойким растениям. Это свойство обеспечивается за счет великолепной корневой системы, которая намного лучше развита, чем у других видов капусты.
Краснокочанная капуста относится к светолюбивым растениям, при недостатке света затормаживается развитие капусты, изменяется расцветка листов - они приобретают зелено-фиолетовый оттенок, образующиеся кочаны более рыхлые и завязываются на несколько недель позже, чем у растений, которые получают достаточно солнечного света.
Кроме того, краснокочанная капуста любит влагу, однако не стоит ее выращивать в низинах, склонных к накоплению влаги. Особо внимательно необходимо отнестись к поливу в период образования лиственной розетки и до момента формирования кочанчика.
Характеристики Производитель Россия Страна производства Россия Тип капуста Способ выращивания грунтовые Период созревания среднеспелые Возможности поставок — 300 т/деньКапуста краснокачанная
Красная капуста, полезные свойства которой известны многим, имеет огромную историю в России. В XVII веке ее завезли из Западной Европы под названием «синяя капуста». Русские сразу поняли всю пользу этСемена капусты белокочанной Юбилей F1 - 10 000 шт.
Великолепная внутренняя структура. Высокие вкусовые качества. Устойчив к растрескиванию. Жаростойкий. Высокая товарность продукции, идеальная выравненность кочана. Высокопродуктивный.Артикул1562169829Семена капусты белокочанной Амазон F1 - 10 000 шт.
Высокоурожайный гибрид. Кочан округлый, плотный. Не растрескивается. Пригоден для свежего потребления и квашения.Артикул1642297356Овощикапуста белокочаннаяСемена капусты белокочанной Харрикейн F1 - 10 000 шт.
Очень популярный гибрид. Кочаны имеют высокие вкусовые качества. Хорошо хранится в течение 8-9 месяцев. Идеально подходит для механизированной уборки. Пригоден для квашения.Артикул927919884ОвощикапустСемена капусты белокочанной Краутман F1 - 10 000 шт.
Средне-ранний высокоурожайный гибрид, способный сохранять товарный вид в поле длительное время без растрескивания. Использование: свежее употребление, квашение.Артикул3324318820Овощикапуста белокочаннИнформация по Капуста краснокачанная предоставлена компанией-поставщиком Торговый дом Российской промышленности,(ТДРП) ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».