КЭП-4

Конвекционные печи предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Печь конвекционная с пароувлажнением из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, мощность 6,5кВт, напряжение 380В, вес 57,5кг, размеры 800х830х515мм, . Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь или черный металл, покрытый эмалью. Скругленные углы камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня.