Клетчатка картофельная
Клетчатка - уникальный натуральный ингредиент
В последнее время картофельная клетчатка получила высокую оценку в разных областях промышленности. Это связано прежде всего с ее уникальной способностью связывать воду и жир. Это очень устойчивый ингредиент и выдерживает низкие показатели pH. Это подходящий компонент например для полуфабрикатов. Простота применения и улучшение структуры продукта- это другие положительные качества, которыми обладает картофельная клетчатка.
Картофельная клетчатка хорошо сочетается и с другими ингредиентами. Результаты экспериментов с куриным мясом показывают значительные улучшение при комбинирование клетчатки с крахмалом.
Картофельная клетчатка является таким же натуральным ингредиентом как и картофель, который используется сотни лет в нашем рационе питания.
Водосвязывающая способность 1:12; жиросвязывающая способность 1:4
Клетчатка картофельная для колбас и деликатесов
Клетчатка картофельная для колбас и деликатесов Клетчатка-уникальный натуральный ингредиент В последнее время картофельная клетчатка получила высокую оценку в разных областях промышленности. Это сКартофельное пюре с кабачком
Состав: картофель, кабачок. Масса нетто: 200 г. Срок годности и условия хранения: не более 12 месяцев при температуре не выше минус 18 °С. Размораживание и повторное замораживание не допускается. РекоКартофельные чипсы ТМ "MULTI CHIPS"
Продукт выпускается в картонных коробках, в каждой упаковке - длинные тонкие пластинки чипсов. Продукт выпускается на рынок в весовых вариантах: 50 и 100 грамм. В серию «MULTI CHIPS» входят 12 вкусов:Исследование рынка соевой клетчатки в России
ГЛАВА 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРИМЕНЕНИЕ СОЕВОЙ КЛЕТЧАТКИ 1.1. Свойства и применение соевой клетчатки 1.2. Стандарты и технические характеристики соевой клетчатки ГЛАВА 2. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РЫИсследование рынка свекловичной клетчатки в России
ГЛАВА 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРИМЕНЕНИЕ СВЕКЛОВИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ 1.1. Свойства и применение свекловичной клетчатки 1.2. Стандарты и технические характеристики свекловичной клетчатки ГЛАВА 2. ОБИнформация по Клетчатка картофельная предоставлена компанией-поставщиком Эко Продресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».