Клетчатка картофельная
Клетчатка - уникальный натуральный ингредиент
В последнее время картофельная клетчатка получила высокую оценку в разных областях промышленности. Это связано прежде всего с ее уникальной способностью связывать воду и жир. Это очень устойчивый ингредиент и выдерживает низкие показатели pH. Это подходящий компонент например для полуфабрикатов. Простота применения и улучшение структуры продукта- это другие положительные качества, которыми обладает картофельная клетчатка.
Картофельная клетчатка хорошо сочетается и с другими ингредиентами. Результаты экспериментов с куриным мясом показывают значительные улучшение при комбинирование клетчатки с крахмалом.
Картофельная клетчатка является таким же натуральным ингредиентом как и картофель, который используется сотни лет в нашем рационе питания.
Водосвязывающая способность 1:12; жиросвязывающая способность 1:4
Клетчатка картофельная для колбас и деликатесов
Клетчатка картофельная для колбас и деликатесов Клетчатка-уникальный натуральный ингредиент В последнее время картофельная клетчатка получила высокую оценку в разных областях промышленности. Это сКлетчатка топинамбура
Клетчатка – один из важнейших элементов питания человека. Отличительная черта клетчатки из топинамбура – содержание ИНУЛИНА. Полезные свойства клетчатки из топинамбура: очищает кишечник от шлаков и тоИсследование рынка свекловичной клетчатки в России
ГЛАВА 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРИМЕНЕНИЕ СВЕКЛОВИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ 1.1. Свойства и применение свекловичной клетчатки 1.2. Стандарты и технические характеристики свекловичной клетчатки ГЛАВА 2. ОБКартофельные хлопья Максим Горький оптом
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года рабКартофельный крахмал холодного набухания
Картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает высокую вязкость, стабильность продуктов в условиях низкого уровня рН, устойчив к высокой механической нагрузке. Идеален при производстве майонезоИнформация по Клетчатка картофельная предоставлена компанией-поставщиком Эко Продресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».