Концентрат Квасной 6 кг

на 60-120 литров кваса, РоссияКонцентрат квасного суслаМассовая доля сухих веществ, % - 71,6Кислотность, см3 р-ра гидрокиси натрия концентрации 1 моль/дм3 на 100 г. - 30,0Состав: ржаной ферментированный солод - 30%, ячменный солод - 20%, не соложеная часть (ржаная, кукурузная мука) – 50%Применяется, как основное сырье для приготовления кваса