Концентрат пивного сусла

Концентрат пивного сусла

Концентрат пивного сусла - непрозрачная вязкая густая жидкость сладковатого вкуса с легкой кислинкой, с выраженным сусловым ароматом с кисловатым оттенком.

Концентрат пивного сусла изготавливается из пивоваренного ячменного солода и несоложеного зернового сырья путем экстрагирования из них растворимых веществ, осветления полученного сусла, сгущения выпариванием под разрежением.

Пивной концентрат применяется в качестве сырья при производстве пива и солодовых напитков, а также используется в других отраслях промышленности. При использовании пивного концентрата значительно сокращается технологический процесс производства пива, снижается энергоемкость производства. Исключаются  такие  операции, как: приёмка, хранение, очистка  и дробление солода, приготовление пивного сусла

Этапы производства пива с использованием КПС:

1) смешение КПС с водой; 2) добавление расчётного количества хмеля; 3) кипячение; 4) затем опускают в хмелеотделитель; 5) дробина удаляется, а сусло перекачивается в сборник горячего сусла.

Далее процесс производства осуществляется по стандартной технологической схеме производства пива.

Вас также могут заинтересовать

Концентрат пивного сусла

Концентрат пивного сусла , предназначенный для производства безалкогольного или слабоалкогольного пива ,вырабатывается на основе ячмня  и ячменного солода с добавлением экстракта хмеля или без не

Концентрат квасного сусла ГОСТ

Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья и ржаного ферментированного солода с помощью естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производс

Концентрат квасного сусла

 Имеем возможность предложить со склада г.Лида Гродненская область Республика Беларусь Концентрат квасного сусла в бочках по 30-50 кг (тара в стоимость не включена) по цене 48рос/руб кг. без НД

Концентрат квасного сусла ржаной

Концентрат квас ного сусла соответствует ГОСТ 28538-90 и международным стандартам качества. Состав: мука ржаная хлебопекарная, солод ржаной ферментированный, солод ячменный пивоваренный, вода пить

Производство кваса и концентрата квасного сусла

ООО «Промтехремонт» занимается производством емкостного, колонного и теплообменного оборудования с 2002г. Основными потребителями производимой продукции являются предприятия спиртовой, ликероводочной,
Внимание!
Информация по Концентрат пивного сусла предоставлена компанией-поставщиком Белгорсолод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
ул. Россолимо, д.7
Телефон
+7 (926) 0963774
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие