Концентрат пивного сусла
Концентрат пивного сусла - непрозрачная вязкая густая жидкость сладковатого вкуса с легкой кислинкой, с выраженным сусловым ароматом с кисловатым оттенком.
Концентрат пивного сусла изготавливается из пивоваренного ячменного солода и несоложеного зернового сырья путем экстрагирования из них растворимых веществ, осветления полученного сусла, сгущения выпариванием под разрежением.
Пивной концентрат применяется в качестве сырья при производстве пива и солодовых напитков, а также используется в других отраслях промышленности. При использовании пивного концентрата значительно сокращается технологический процесс производства пива, снижается энергоемкость производства. Исключаются такие операции, как: приёмка, хранение, очистка и дробление солода, приготовление пивного сусла
Этапы производства пива с использованием КПС:
1) смешение КПС с водой; 2) добавление расчётного количества хмеля; 3) кипячение; 4) затем опускают в хмелеотделитель; 5) дробина удаляется, а сусло перекачивается в сборник горячего сусла.Далее процесс производства осуществляется по стандартной технологической схеме производства пива.
Концентрат пивного сусла
Концентрат пивного сусла , предназначенный для производства безалкогольного или слабоалкогольного пива ,вырабатывается на основе ячмня и ячменного солода с добавлением экстракта хмеля или без неКонцентрат квасного сусла ГОСТ
Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья и ржаного ферментированного солода с помощью естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производсКонцентрат квасного сусла
Концентрат квасного сусла "Марика" Славянское. Для приготовления 25 л. хлебного кваса. Масса нетто 550 г.Концентрат квасного сусла от производителя
Концентрат квасного сусла от производителя Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья и ржаного ферментированного солода с помощью естественных ферментов ячменПивное сусло ст/банка 680 грамм
Ищете простой и недорогой способ сделать качественное пиво в домашних условиях? Натуральный концентрат пивного сусла, производимый компанией «Интерквас» – это все, что нИнформация по Концентрат пивного сусла предоставлена компанией-поставщиком Белгорсолод, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».