КПЭМ-60 ОМ с миксером

На предприятиях общественного питания и пищевого производства поможет готовить большие объемы таких продуктов, как каши, соусы, бульоны, муссы, опрокидывающийся пищеварочный котел Abat КПЭМ-60 ОМ с миксером. Его полезный объем составляет 60 литров, а готовит он на паровой рубашке при температуре от 20 до 120 °С. Полезными дополнениями станут его встроенные устройства: опрокидывающееся (для удобства слива готовых блюд) и "душирующего" (для облегчения гигиенической чистки чаши котла). Благодаря встроенному миксеру, блюда можно готовить с перемешиванием.