Креветки
Креветки имеют огромное промышленное значение. Основным регионом их добычи является Азия. Наиболее активно креветки продаются в странах Европы, Японии и в США.
Взрослые креветки имеют вариабельные размеры от 2 см (самые мелкие) до 30 см (самые крупные). Сплюснутое по бокам тело состоит из брюшка, головогруди и ног, к передним ногам креветок крепятся клешни. Живые креветки прозрачны либо имеют какой-то оттенок (зеленоватый, сероваты, розовый), они способны менять свой цвет благодаря выбросу гормонов, а некоторые виды даже светятся в темноте.
Как правило, в продажу креветки поступают в варено-мороженом виде, поэтому их достаточно всего лишь разморозить. Также креветки продаются в составе смесей морепродуктов, содержащих морские гребешки, кальмары, мидии и др.
Креветки (в панцире или очищенные) чаще всего употребляют в пищу после предварительной термической обработки (преимущественно варки). Готовые креветки имеют цвет от светло-розового до насыщенно-красного и даже вишневого. В пищу пригодно брюшко креветки, которое перед употреблением очищают от панциря. Подают их к столу в качестве закуски в отварном виде с лимоном, лаймом и всевозможными соусами (чили, тартар, паприк, соевый соус). Из креветок также делают различные пасты, коктейли, канапе, бутербродное масло, добавляют в суши, варят супы и делают оригинальные салаты.
Некоторые виды креветок разводят их в аквариумах.
Состав
По данным USDA Nutrient Database в 100 гр. креветок содержится:
Вода - 83.01 гБелки - 13.61 гЖиры - 1.01 гУглеводы - 0.91 гЗола - 1.86 гКреветка далневосточная крупная
креветка далневосточная крупная(в одном кг 60-80 шт), свежая.мелкий опт цена 950руб/1кг самовывоз: г.Москва Калужское шоссе промзона РакиткиКомплект упаковки под рыбное филе, с/м икру, креветку, и т п,
Предложение: Комплект упаковки под рыбное филе, с/м икру, креветку, и т п, 1.Гофроящик № 32 (495*265*200мм.)"мастер-картон" сделан из натуральной трехслойной первичной целлюлозы, Т-24, Цена=29.50руб.Креветка крупная Ботан
Гребенчатая креветка Ботан причисляется к наиболее крупным видам. Уникальность данного морепродукта определила его высокую востребованность. От других видов эту креветку отличает природный выразительнКреветка-батан
Креветка-Батан средний-крупный. Отправка в регионы.Также много других морепродуктов. Оплата наличными,безналичный расчет.Информация по Креветки предоставлена компанией-поставщиком АльтаМАР групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».