Натрий нитрит (нитрит натрия)

Натрий нитрит (нитрит натрия) Синонимы натрий азотистокислый, пищевая добавка Е250 (консервант) Международное название Sodium nitrite Формула NaNO2 Молекулярная масса 69,0 ГОСТ ГОСТ 19906-74,
ГОСТ 4197-74,
ТУ 6-09-590-75 CAS 7632-00-0 EINECS 231-555-9 RTECS - Код ОКП - Код ТНВЭД 2834100000 Код ГНГ 28341000 Код ЕТСНГ 48300 Подробнее о данных идентификационных кодах

Физ.-хим. данные Упаковка и маркировка белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. Чистый нитрит натрия не гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.
Плотность: 2,168 г/см3
Температура плавления: 271°C
Температура кипения: 320°C
Растворимость в воде: 820 г/л (при 20°C)

Классификация ЕС
R:R25;R50;R8
S:S45;S61
Символ: O, T, N
Классификация ООН
UN 1487/1500
Класс опасности ООН: 3
Группа упаковки ООН: II

Спецификация

Нормы по ГОСТ 19906-74 Нитрит натрия технический
Наименование показателя Норма для сорта Высший Первый Второй 1. Внешний вид Белые кристаллы с сероватым или желтоватым оттенком 2. Массовая доля нитрита натрия (NaNO2), %, не менее 99.0 98.5 97.0 3. Массовая доля нитрата натрия (NaNO3), %, не более 0.8 1.0 2.3 4. Массовая доля хлористых солей в пересчете на NaCl, %, не более 0.10 0.17 - 5. Массовая доля нерастворимого в воде прокаленного остатка, %, не более 0.03 0.03 0.07 6. Массовая доля воды, %, не более 0.5 1.4 2.5

Нормы по ГОСТ 4197-74 Натрий азотистокислый реактивный.
N Наименование показателя Химически чистый Чистый для анализа 1. Массовая доля азотистокислого натрия (NaNO2) из высушенного препарата, %, не менее 99,0 99,0 2. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более 0,002 0,005 3. Массовая доля хлоридов (Cl), %, не более 0,005 0,01 4. Массовая доля сульфатов (SO4), %, не более 0,005 0,01 5. Массовая доля тяжелых металлов (Pb), %, не более 0,0002 0,0005 6. Массовая доля железа, (Fe), %, не более 0,0002 0,0004 7. Массовая доля калия, (K), %, не более 0,001 0,001 8. Массовая доля кальция (Ca), %, не более 0,002 Не нормируется 9. Массовая доля мышьяка (As), %, не более 0,00004 Не нормируется