Ножки свиные, вес

Ножки свиные, вес
Свиные ноги есть не что иное, как нижняя (до колена) часть свиной ноги с копытом. Недорогой субпродукт пользуется заслуженной популярностью у хозяек не только в России и Украине, где холодец готовили издавна, и рецептов этого блюда огромное количество. Похожие блюда, состоящие из застывшего мясного бульона с кусочками мяса, готовят в Польше, Румынии, Белоруссии и странах Прибалтики.

Как такового мяса в ногах свиных очень мало, но и жир практически отсутствует. Свиные ноги - это шкура, сухожилия и кости. При длительном варении именно сухожилия дают отличный желирующий эффект, так что добавлять желатин или агар в холодец или студень необязательно.

Калорийность свиных ног

Калорийность свиных ног составляет 216 ккал на 100 грамм продукта.

Вас также могут заинтересовать

Окорок б/к свиной, вес

Свиное мясо является самым востребованным употребляемым видом мяса во всем мире. Это обусловлено огромной пользой свинины, а также его доступностью и универсальностью. Универсальность свинины состоит

Почки свиные, вес

Свиные почки формой схожи с бобами, у них гладкая поверхность, а весят около ста грамм. Цвет свиных почек должен быть светло-коричневый или коричневый, они должны быть целыми и без разрывов, иногд

Рагу свиное, вес

Постная свинина - это часть туши свиньи, в которой содержится наименьшее количество жира. Это: лопатка, карбонад, вырезка; филейная часть туши самая постная. Постная свинина обычно светло-розовог

Сердце свиное, вес

Свиное сердце - очень вкусная и ароматная часть свинины. Свиное сердце - это субпродукт темно-красной окраски, весом 300 - 350 грамм, твердой и плотной структуры. Верхняя толстая часть покрыта жиром

Язык свиной, вес

Свиной язык - это субпродукт, который относится к первой категории. Пищевая ценность немного уступает мясу первого сорта. Обычно вес языка около 250-400 грамм. Структура свиного языка очень нежная и в
Внимание!
Информация по Ножки свиные, вес предоставлена компанией-поставщиком Основин В.П., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Основин В.П., ИП
Страна
Россия
Город
Москва
Адрес
бул. Перервинский, д.14, корп.3
Телефон
+7 (985) 2607856
О компании
Товары и услуги (322)
Разделы и рубрики
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие