Отсадочно-формующая машина с фигурными дюзами SPM–21

Отсадочно-формующая машина с фигурными дюзами SPM-21

Отсадочные машины предназначены для дозированного формования заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов с начинкой или без.

Отсадочные машины фирмы CRV прекрасно работают с тестом любой текстуры, будь это слоеное, песочное, заварное или бисквитное тесто, а также с массой для изготовления зефира и пастилы. Cпособны сформировать любой вид печенья (как с начинкой, так и без начинки) и придать ему любую (в зависимости от насадки) форму.

Двубункерная машина SPM-21 умеет строго дозировать тесто, для этого она оснащена специальными дозаторами.

Принцип работы:

Тесто подается в бункер 40 л. Нагнетание теста осуществляется валковой группой. Далее тесто подается в блок формующих дюз, после чего отсаживается непосредственно на поддон. Компьютер автоматически распределяет кондитерское изделие на противень и синхронизирует движения противня. Отделения заготовки осуществляется функцией опускание - подъем стола.

Краткое описание: Дисплей touch screen обеспечивает простое полностью автоматическое управлениеВсе параметры задаются с компьютерной панели управленияРегулируемая скорость продвижения противнейЭлектронная регулировка высоты поднятия стола (стол может опускаться несколько раз во время одной отсадки)Электронный контроль опускания стола во время отсадкиОтделение заготовки осуществляется с помощью подъема и опускания столаАвтоматическая синхронизация движения противня10 рядовВ стандартную комплектацию входят 4 комплекта насадок, каждый из которых позволяет формовать до 10 различных видов двух и одноцветных печенийДополнительные фигурные насадки (по желанию заказчика)Автоматическое распределение продукта на противеньКорпус узлы, детали которые соприкасаются с тестом, изготовлены из нержавеющей сталиЛегко перемещается за счет роликовых колесРаботает бесшумно и без вибрацииЭкономный расход электроэнергииЛегкая чистка и обработка деталей

Гарантийный срок 2 года.

При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Модель SPM-21 Производительность (кг/час) 180 Количество рядов (в стандартной комплектации) 10 Габаритные размеры Ш.Д.В. (мм) 1050 х 2250 х 1400 Мощность кВт 2.6 Вес (кг) 620 Размер противня (мм) по желанию клиента Энергопотребление 380В / 50Гц / 3 фазы Для работы необходим компрессор