Ручная хлеборезательная машина EVA Junior (Россия)

Хлеборезательные машины EVA Junior 42 и  EVA Junior 54   шириной 420 мм и 540 мм могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины.

Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд.

Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка.

Особенности:

хлеборезательная машина имеет простую и надежную конструкцию; рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно; возможность изменения усилия толкателя; невысокая цена хлеборезательной машины и стоимость комплектующих; поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

Марка машины

EVA Junior 42

EVA Junior 54  

Проходная ширина, мм

420

540

Проходная высота, мм

40 - 150

Толщина резки, мм

10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20

Объём лотка для крошек, л

11

14

Напряжение питания, V

380 50Гц

Макc. потребляемый ток, А

1,2

Макс. потребляемая мощность, кВт, при частоте 50Гц

0,37

Габаритные размеры (ВхШхГ), мм

690х660х630

690х780х630

Масса, кг, не более

110

120