ШЖЭ-3-К-2/1

Шкаф жарочный электрический с термя рабочими камерами, предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, жарки мяса, рыбы, овощей на предприятиях питания. Ав модели жарочного шкафа ШЖЭ-3-К-2/1 есть отличительная особенность, в нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения, что увеличивает скорость приготовления. В каждой духовке шкафа размещено по одному противню и одной решетке. Решетка дает возможность выпекания на сковороде. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно специальными терморегуляторами, а встроенный аварийный термоограничитель, предохраняет шкаф от перегрева. Модель с прекрасными рабочими характеристиками, подойдет заведениям общественного питания большого формата.