Вишня консервированная

Вишня консервированная В предыдущей статье мы говорили о пользе вишни для здоровья и красоты. Сегодня поговорим о ней, как о лучшей начинке для кондитерских изделий. Кисло-сладкие ягоды вишни идеально подходят для выпечки: пирожков, тортов, пирогов различных десертов. В нашей семье очень любят вареники с вишнями и вишневый кисель. Одно плохо - свежими вишнями мы балуемся недолго. Но выход есть: консервированная вишня. Она также полезная и вкусная. Немного потрудимся летом, и на весь год запасемся этой вкуснятиной. Один из наиболее простых способов консервации - вишня в собственном соку. От традиционных варенья и компотов вишня в собственном соку отличается, максимально сохраненными витаминами и вкусовыми качествами. Готовится вишня в собственном соку очень просто.