Пароконвектомат Rational SCC 101 5 SENSES

Функции:iCookingControl 7 режимовMyDisplay – самоконфигурируемый 8,5-дюймовый дисплей, адаптируемый под пользователя (изображения, текст и т.д.)CareControl — автоматическая мойка с помощью специальных таблетокCool Down — быстрое охлаждение рабочей камерыHiDensityControl — создание идеальных условий приготовления для конкретного продуктаiLevelControl — интеллектуальная система приготовления при смешанной загрузкеCleanJet — автоматическая очистка рабочей камерыSelfCooking Control + ClimaPlus Control — аппарат самостоятельно подбирает нужные параметры приготовленияCalcDiagnose System — контроль за накипью на парогенератореДеликатное приготовление «Дельта-Т»Режим понижения мощности на 50% (для электрических моделей)Преимущества и особенности:350 программ, до 12 этапов в каждойПоддержка HACCP, USB-интерфейс5 скоростей вентилятораЧасыТормоз крыльчатки вентилятораМатериал: нержавеющая сталь DIN 1.4301Режим понижения мощностиМногозонный щуп для измерения температуры внутри продуктаСепарация жира центрифугированиемДверца с двойным стеклом, внутреннее стекло открываетсяДверная ручка с функцией захлопыванияПродольная загрузка GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3Два фиксируемых положения двери: 120°/180°Легко заменяемое уплотнение двериРабочая камера без стыков и острых угловГалогеновая подсветкаU — образные направляющиеВстроенный душРучная подача параДно рабочей камеры в форме ванны для безопасного сбора жидкости Код товара: 77596
Описание: 847х771х1042мм, 10хGN 1/1, 380В, 18, 6 кВт
Страна: ГЕРМАНИЯ
Габариты: 847x771x1042mm
Напряжение: 380 Вольт
Мощность: 18.6 кВатт
Вес: 155кг