Соус томатный

Соусов на сегодняшний день придумано очень много, но классика не забывается - томатный соус популярен так же, как и десятки лет назад. Научиться его приготовлению сможет любой кулинар - и начинающий, и, конечно же, опытный, а мы расскажем как.

Помидоры являются одним из самых популярных в мире овощей - их кушают во всех уголках планеты. Соответственно, повсеместно из томатов готовятся и соусы , и везде имеется своя специфика их приготовления. Так, в Италии с 19 века к макаронам подается специальный томатный соус, приготовленный из томатов с листиками свежего базилика и солью.