Оборудование для производства сгущенного молока из сухого по ТУ

Наша компания ООО НПО Молпромлайн разрабатывает и производит разнообразный ряд линий для производства белого и варенного сгущенного молока из сухого по ТУ. Линии изготавливаются различной производительности, начиная от 200 до 4000 кг готового продукта за технологический цикл. Цикл приготовления варенного сгущенного молока, учитывая время подготовки, варки и выгрузки продукта, длится 2,5 - 3 часа.

Состав линии:

1.ВГА (Вакуумно-гомогенизирующий аппарат) с воронкой для внесения сухих компонентов в продукт при помощи вакуума.

2.АРЖ-НП (Плавитель жира) с трубопроводом для внесения жировой фазы через гомогенизатор-диспергатор при помощи вакуума.

3.Гомогенизатор - диспергатор GYDROMEX.

4.Винтовой насос.

5.Охладитель трубчатый (Используется только в процессе приготовления белого сгущенного молока или растительных сливок)

6.Трубопровод циркуляции, выгрузки продукта, а так же восстановления сухого молока и внесения жировой фазы через гомогенизатор-диспергатор. Трубопровод оснащен загрузочной воронкой и системой дисковых затворов.

7.Трубопровод циркуляции и выгрузки продукта через насос винтовой (В случае изготовления белого сгущенного молока добавляется трубопроводный канал через охладитель).

Линии изготавливаются по желанию заказчика с различными видами нагрева продукта.

В случае, когда теплоносителем служит пар, контуры нагрева и охлаждения комплектуются клапанами с воздушным управлением фирмы FESTO пр-ва Германия.

Плавители жира которыми комплектуются линия производства сгущенного молока изготовлены нашим производством с раздельной двухконтурной системой нагрева продукта, благодаря чему температура на решетки плавления блоков может отличаться от температуры в рубашке внутренней ванны тем самым не перегревая продукт одновременно с этим обеспечивая быструю плавку блоков на трубной решетке. Так же плавитель оснащен герметичной крышкой с распашными дверцами, благодаря чему снижается расход пара или или электроэнергии на проведение процесса плавления жира.

ООО НПО Молпромлайн изготавливает данные линии под ключ.

Кром прочего мы готовы предоставить Вам технолога который обучит Ваш персонал и отработает на первом этапе получение необходимого Вам продукта.