Тестоотсадочная машина BISKY 400

Тестоотсадочная машина используется для производства кондитерских изделий отсадного типа из песочного, заварного, бисквитного теста, а также для изготовления безе, пряников, овсяного печенья и т.п.

Описание машины Компьютерный тип управления с памятью до 100 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей. Программное управление полностью русифицировано. Переход на новый тип изделий осуществляется с пульта управления просто и быстро, можно конструировать новые виды печенья. Функции-отсадка, подкрутка, струнная резка (в зависимости от комплектации). В конце цикла отсадки возможно обратное кратковременное вращение валов (антикапельная функция). Высота стола при отсадке регулируется вручную. Задается скорость опускания стола при отсадке, что позволяет увеличить ассортимент за счет получения двухъярусных изделий. Конструкция машин изготовлена из алюминиевого сплава. Боковые панели выполнены из нержавеющей стали. Дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Устройства безопасности в соответствии с нормами ЕС.

ХарактеристикиBISKY 400 Производительность кг/ч -Отсадка 110 -Струнная резка 180 Количество ударов -Отсадка 30 -Струнная резка 70 Мощность кВт 3 Габариты мм 1350х1290х1385 Масса кг 370 Ширина противня мм 400 Материал отсадочных валов: Полимерный материал Отсадка: отсадка/отсадка, подкрутка/отсадка, подкрутка и струнная резка Программы 99

Запросить цену или купить тестоотсадочную машину вы можете на нашем сайте