Удалитель костей

Применение: лососевые треска судак пикша форель окунь минтай сельдь и т.д. Не обрабатывает: щуку сома карпа свежую скумбрию а также Y, U и V - образные кости.

Филе помещается на подающий стол кожей вверх. Кнопка приводит в действие механизм, который захватывает филе и подает в машину, где вращающееся лезвие сбривает тонкий слой вместе с костями. На другом конце машины выходит доработанное готовое филе.

Производительность, филе/мин 40 Энергопотребление, kW 0,5

Запросить цену или купить удалитель костей вы можете на нашем сайте