Масло подсолнечное нерафинированное 1С

Качественные показатели:
Вкус и запах: свойственный подсолнечному маслу
Прозрачность: осадок и лёгкое помутнение или "сетка" допускается
Цветное число: 15 ед.
Кислотное число , мг КОН/г: 2,0
М.д. не жировых примесей, (отстой по массе), %: 0,1
М.д. влаги и летучих веществ, %: 0,2
М.д. фосфорсодержащих веществ, в пересчете на Р2О5, %: 0,053
Перекисное число, 1/2 О ммоль/кг: 5,0
Содержание жира - 99,9 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 899 ккал