Тмин черный / Калонджи / Kalonji, 100 гр

Полезные свойства:

Мощный природный антибиотик, предотвращает появление преждевременной седины и выпадение волос, возникновение и развитие опухолей, противоаллергическое, показан при бронхиальной астме, нейродермите, нормализует показатели крови, с медом и теплой водой используется от камней в почках, желчегонное.

Использование:

Добавляется в овощные блюда, рис, супы из бобовых, при выпечке хлеба и печенья. Добавляется при квашениях, солениях. Имеет приятный острый вкус.

Интересный факт:

Иногда калонджи называют «Четыре специи», т. к. люди ощущают в нем жгучесть перца, аромат мускатного ореха, горечь и остроту одновременно.