Ветчина из индейки

Ветчина из индейки
Ветчина — это соленый и подкопченный свиной окорок, сохраняющий структуру мяса. Иногда, правда, в качестве сырья для производства ветчины используется не окорок, а лопатка, да и вообще ветчину умеют делать и из индейки, и из курицы и из дичи — не суть. В зависимости от способа приготовления ветчина может быть вареной, варено-копченой, копчено-запеченной, сырокопченой и сыровяленой, а разница между всеми ее видами определяется одновременно и способом обработки свинины, и ее породой, и региональными представлениями об идельном качестве и вкусе, как в случае с пармской, допустим. Главное в другом: ветчина — абсолютно незаменимый на кухне продукт, который может заменять или дополнять мясо, солировать в горячих и холодных блюдах или даже выполнять чисто декоративную функцию.
Вас также могут заинтересовать

Ветчина из индейки

Ветчина из индейки Состав: мясо индейки, куриное мясо, говяжий жир, картофельный крахмал, йодировнанная соль, глюкоза, пряности. Температура хранения: +2 - +6 Вес упаковки: 2600 г Упаковок в коробк

Ветчина из мяса птицы Царская охлаждённая торговой марки Царские традиции

Ветчина из мяса птицы Царская охлаждённая торговой марки Царские традиции Состав: мясо птицы красное, филе куриное белое, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок, стабилизаторы (каррагинан, кам

Медальоны из индейки

ТУ 9214-189-23476484-03 Состав: филе грудки индейки. Пищевая ценность 100г продукта: белки - 20,0 г; жиры - 4,2г; каллорийность - 117,8 ккал.

Ветчина из свинины Прима

Ветчина вареная из свинины "Прима" ТУ 9213-018-40155161-02 Тип оболочки: искусственная Состав: свинина, соль, комплекс специй

Котлеты из индейки ТУ 9214-005-30779096-2012

Мясо индейки не жирное, диетическое, нежнее куриного, при том, что по каллорийности индейка и курица достаточно близки между собой, оно является одним из деятических видов мяса. Такое определение птич
Внимание!
Информация по Ветчина из индейки предоставлена компанией-поставщиком Индейка, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Калач
Адрес
Калачинск, ул. Морякова, д. 10
Телефон
+7 (913) 9720905
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие