Печь для выпечки вафельной продукции

Печь автоматическая карусельная - промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции: вафельные листы;вафельные тарталетки;трубочки;рожки;коржи для тортов;основы для конфет;криспы;крэмблы. Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме. Технические характеристики Производительность техническая: Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час 300 Вафельные тарталетки, шт./час в зависимости от размеров Трубочки, шт./час в зависимости от размеров Рожки, шт./час в зависимости от размеров Коржи для тортов, шт./час в зависимости от размеров Основы для конфет (пласт 470х290 мм), листов/час 300 Крипсы/Крэмблы, шт./час в зависимости от размеров Установленная мощность, кВт 28,0 Потребляемая мощность, кВт менее 15,0 Номинальное напряжение, В 380/50 Гц Температура выпечки, град. С 150 - 250 Производительность вакуумного насоса м3/час 25 Масса печи, кг 800 Габариты выпекающих плит, мм 470х290 Количество выпекающих плит, шт. 10 Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 2450х2200х1700 Электроустановочные изделия ABB (Германия) Электроника Delta Electronics (Япония) Материал форм Алюминий Покрытие форм Отсутствует Срок изготовления до 30 рабочих дней. Гарантия 1 год.

Внимание: блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.

Отличительные особенности кондитерской печи :

- нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры;- температуры на верхних и нижних плитах регулируется отдельно бесконтактными датчиками;- точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;- петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;- замки на форме открываются/закрываются автоматически;- улектроустановочные изделия ABB (Германия);- электроника Delta Electronics (Япония);- управление осуществляется с 4" ЖК-экрана;- вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы;- вакуумные присоски Scmalz (Германия);- съем вафельной продукции осуществляется автоматически при помощи вакуумных присосок;- качественная порошковая покраска.