Печь тоннельная кондитерская на металлической ленте

Печь тоннельная кондитерская на металлической ленте
Печь предназначена для выпечки кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье), пиццы, лаваша и т. д. Входит в состав поточной линии по производству сахарного печенья.

Состав печи:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).
Устройство и принцип работы:
Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (металлический сетчатый транспортёр). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для сетчатого транспортёра. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок.
В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе.
Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов), расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе.
Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи.
Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола. Частотный преобразователь, мотор-редуктор производства Италия.

Технические характеристики
Ширина пода печи, мм:
ПКМ-3 - 600; ПКМ-4 - 600; ПКМ-5 - 600; ПКМ-6 - 600
Мощность, кВт:
- при нагреве ПКМ-3 - 48; ПКМ-4 - 64; ПКМ-5 - 80; ПКМ-6 - 96
- рабочая ПКМ-3 - 36; ПКМ-4 - 48; ПКМ-5 - 60; ПКМ-6 - 72
Длина камеры, мм :
ПКМ-3 - 6000; ПКМ-4 - 8000; ПКМ-5 - 10000; ПКМ-6 - 12000
Габаритные размеры, мм:
ПКМ-3 - 7000х900х1600; ПКМ-4 - 9000х900х1600; ПКМ-5 - 11000х900х1600; ПКМ-6 - 13000х900х1600
Производительность по сахарному печенью, кг:
ПКМ-3 - до 100; ПКМ-4 - до 140; ПКМ-5 - до 180; ПКМ-6 -до 220
Вас также могут заинтересовать

Печь тоннельная кондитерская

"Наша печь -модульная, конвейерная с электрическим обогревом, предназначена для выпечки мучных кондитерских изделий и изготавливается в двух модификациях: выпечка продукта на противнях, выпечка продук

Стул на металлическом каркасе "Зебра"

Металлический каркас изготавливается из круглой трубы диаметром 22 и 12 мм, окрашивается порошковой полимерной краской, устойчивой к коррозии и сколам Сидение и спинка обтягивается искусственной вин

Стол письменный на металлическом каркасе 1400х700х750

СТОЛЫ И ПРИСТАВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ Столешницы и приставные элементы изготовлены из 22 мм ЛДСП с двухсторонним меламиновым покрытием и кромкой PVC-2 мм. Столы имеют 2 типа каркасов - панельный и металлический

Плавучая баня на металлическом понтоне.

Плавучая баня на металлическом понтоне. Плавучая баня добавит экзотики и шарма в вашу жизнь. Если у вас есть своя береговая линия, обращайтесь к нам, и мы изготовим вам баню от которой будете в востор

Гостиницы и рестораны на металлическом понтоне.

Гостиницы и рестораны на металлическом понтоне. С помощью металлических понтонов Вы сможете оборудовать площадку для столиков на воде, бассейн либо площадку для купания, крытую беседку или причал для
Внимание!
Информация по Печь тоннельная кондитерская на металлической ленте предоставлена компанией-поставщиком Penzafood (Пензафуд) ГК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Пензенская область
Город
Пенза
Адрес
Пенза, ул. Светлая, 46. Б
Телефон
+7 (927) 2870022
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие