Формы для выпечки силиконовые

Силиконовая форма для тарталеток в шоколадном цвете, размером 29?19?2,6 см, состоит из 15 круглых ячеек, объемом 16 мл каждая.

Характеристики, преимущества

Обладая уникальными свойствами, температурный диапазон применения силиконовой формы от -25 до +220 °С. Силиконовую форму можно использовать для приготовления пищи в СВЧ (без включения режима «гриль»!), в духовом шкафу электрической или газовой плиты, а также для заморозки и хранения блюд в холодильнике. Перед использованием рекомендуется вымыть силиконовую форму руками — мыльной водой или моющими средствами. Поскольку силиконовая форма очень гибкая, перед заполнением ячеек она должна быть помещена на твердую поверхность (металлический противень, разделочная доска и т.д.). Сами ячейки не нужно смазывать маслом, благодаря антипригарным свойствам изделия. Рекомендуемая температура для выпекания +180 °C.

Ячейки в форме должны быть заполнены не более чем на 2/3, так как некоторые виды выпечки увеличиваются в объеме во время приготовления. Расстояние между стенками духового шкафа и силиконовой формой должно быть не менее 5 см. Следует всегда использовать прихватки для извлечения силиконовой формы из микроволновой печи или духовки. Не ставьте силиконовые формы на дно духовки и на открытый огонь. Высокая эластичность материала позволяет легко вынуть готовую выпечку из формы. Для этого необходимо остудить форму в течение 10-15 минут, затем слегка оттянуть края силикона в стороны, чтобы выпечка отошла от стенок, и просто извлечь выпечку из ячеек.

Возможности использования

Силиконовая форма для тарталеток подходит для приготовления самых разнообразных блюд: печенья, десертов, запеканок, жульена, мини-заливных, желе, пудингов, мусса, мороженного и многого другого. Для того чтобы вынуть из силиконовой формы мороженное или мусс, нужно опустить ее на 30 секунд в теплую воду и сразу поднять. Перед хранением следует вытирать изделие насухо полотенцем. Важно помнить! При работе с силиконовыми формами нельзя использовать колющие и режущие предметы: ножи, вилки, лопатки и т.д. Также не следует использовать абразивные чистящие вещества и жесткие мочалки при мытье изделий. Ставить силиконовые формы на открытый огонь или на дно духовки, а также использовать при режиме «Гриль» — запрещается.