Мясо
Определение мяса в различных культурах включает различные составляющие. Например, совокупность тканей рыб и прочих водных животных не всегда включается в понятие «мясо».
Большая часть мяса, потребляемого людьми, производится посредством убоя домашних животных специальных мясных пород на скотобойнях.
В пищу используется мясо и других животных (дикие крупные и мелкие млекопитающие, рептилии, амфибии и пр.). В различных кухнях мира используется мясо разных животных. В основном это зависит от доступности различных сортов и традиций кухни.
Рассматривается возможность выращивания мяса «в пробирке».[1]
Слово «мясо» может употребляться и в переносном значении (например, «пушечное мясо»).
Вас также могут заинтересовать
Hanna FC2323 pH-электрод для мяса FC2323
FC2323 – это рН электрод с усилителем, одним солевым мостиком, встроенным термодатчиком и DIN разъемом для соединения с прибором. Особенности FC 2323: корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытая диафраHanna Instruments FC231D Комбинированный pH-электрод для мяса
Комбинированный pH-электрод для мяса FC231D FC 231D - это рН электрод с усилителем, встроенным термодатчиком и DIN разъемом. Особенность FC 231D - встроенный микрочип, который хранит информацию о типеAMTAST AMT16M pH, ОВП метр, deg;C щуп для мяса и сыра
В век высоких технологий рН метр перестал выглядеть чем-то диковинным и стал пользоваться спросом не только в промышленных целях и на производстве, но и с точки зрения современного массового потребитеpH/ОВП/Темп тестер с проникающим щупом для мяса и сыра AMT16M
Тестер с проникающим щупом из нержавеющей стали предназначен для измерения уровня pH/ОВП и температуры в полутвердых продуктах: мясо и сыр, овощи и фрукты.Артикул1379210205DM300R влагомер для мяса свинины, говядины, баранины, курицы и др.
Наряду с другими технологическими аспектами, важным параметром при оценке качества пищевой продукции и сырья является их влажность. Мясо также не является исключением. От содержания влаги в нём зависи
Внимание!
Информация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком Ваш Фермер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Мясо предоставлена компанией-поставщиком Ваш Фермер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Пермский край
Город
Пермь
Адрес
Пермь, ул. Газеты Звезда, д. 52
Телефон
+7 (342) 2061358
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие