Полукопченые и варенокопченые колбасы
Яркий приятный аромат копчения, золотистый цвет оболочки, домашний вкус привлекают внимание покупателей. В производстве используются как натуральные кишечные оболочки-черева, так и искусственные - «белкозин» и «Амисмок».
Вас также могут заинтересовать
Эмульгатор - стабилизатор 07 (Реструктурированные полукопченые и копченые колбасы, полуфабрикаты, паштеты)
"ПРИМЕНЕНИЕ: Эмульгаторы предназначены для использования в мясоперерабатывающей промышленности при производстве: вареных колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов, ливерных колбас, мясных хлебов,Смеси специй для вареных и ветчинных колбас - "Ветчинно - рубленая Императорская"
ВЕТЧИННО-РУБЛЕНАЯ ИМПЕРАТОРСКАЯ Смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного, белого и душистого перца, мускатного ореха, чеснока, имбиря, кориандра; декстроза, усилители вкуса (Е-621;Смеси специй для твердо-копченых и сыровяленных колбас "Императорские" - "Браунгшвейская Императорская"
БРАУНГШВЕЙСКАЯ ИМПЕРАТОРСКАЯ Смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного и белого перца, кардамона, мускатного ореха; декстроза, усилители вкуса (Е-621; Е-627; Е-631)Готовое технологическое условие для ливерной и кровяной колбасы
ТУ 355-04 «Ливерные и кровяные колбасы, зельцы, лэнгвичи». Технология, рецептуры. Дата введения в действие: 29.07.2004 Без ограничения срока действия Стоимость документации: 11000 руб. Изменение №Варенокопченые колбасы
Варено-копченые колбасы - это одна из групп продуктов, которая наиболее требовательна к подбору и подготовке сырья. "Московская" в/с и "Сервелат" в/с делаются иключительно из мяса высших сортов, прохо
Внимание!
Информация по Полукопченые и варенокопченые колбасы предоставлена компанией-поставщиком Рязанский мясокомбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Полукопченые и варенокопченые колбасы предоставлена компанией-поставщиком Рязанский мясокомбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Рязань
Адрес
ул. Фирсова, д. 25
Телефон
+7 (4912) 259073, 453046 факс: +7 (4912) 275129
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие