Тушка индейки

Домашняя индейка это предок дикой индейки. Индейка- очень популярное мясо, особенно среди людей, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров. Эта птица — источник фолиевой кислоты, витаминов и минералов, таких как железо и калий, которые помогают поддерживать низкий уровень холестерина в организме, а также предотвращают рак и сердечные заболевания. Мясо индейки укрепляет иммунную систему, нормализует кровяное давление и ускоряет процессы выздоровления. Есть теория, что этот продукт способен улучшить настроение. В нем содержится триптофан, который вырабатывает серотонин, а он в свою очередь способен улучшить настроение. Также триптофан укрепляет иммунную систему и способен бороться с бессонницей. Витамин В6 и ниацин, присутствующие в этом мясе, очень важны для выработки энергии организмом.