Печь конвекционная XBC 405 Е

инжекторная, электр. панель управления, 4 уровня 600х400, расстояние между уровнями 80мм, темп.режим макс.260°С, 7.6 кВт, 230/400В, 860x900x624мм, 63 кг

Пароконвекционная кондитерская печь, инжекторная.Следует также отметить, что конвекционная печь XBC405 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе приготовления качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса - нержавеющая сталь.