Утка мясной породы

Утка мясной породы

Тушка утенка 1,2 категории, субпродукты утиные.

Мясо утки относится к красному мясу, оно более жесткое, чем белое, так как волокна мяса тонкие с большим содержанием саркоплазмы и миоглобина. Мясо уток не относится к диетическому мясу и усваивается долго, однако является оптимальным продуктом по содержанию микроэлементов и витаминов. Так же оно очень питательно. Пищевая ценность на 100 грамм составляет: белки 26,8 гамм, жиры 11,4 грамма, углеводы 0,2 грамма. Энергетическая ценность составляет 180 килокалорий на 100 грамм. В мясе пекинской утки больше полноценных белков, таких как миозин и актин, чем в мясе скота. Неполноценных белков, таких как коллаген и эластин, напротив, меньше. Жиры отличаются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот.

Мясо молодняка менее жирное, чем взрослых особей, оно более питательно. Однако экстрактивных веществ в мясе утят меньше. Утятина богата фосфором и содержит все водорастворимые витамины.

Вас также могут заинтересовать

Станок для фиксации КРС мясных пород

Преимущества конструкции: станок удобен и прост в эксплуатации; фиксирует корову со всех сторон, учитывая ее анатомию: фиксирует голову при помощи шейного зажима и храпового механизма; фиксирует тулов

Продажа племенного крупно рогатого скота (Абердин-ангусская мясная порода)

Продажа племенного крупно рогатого скота (Абердин-ангусская мясная порода) Тел.: 89212277375, 89213241000

Быки мясной породы на убой

Быки породы казахская-белоголовая на убой Вес от 500 кг Высшая упитанность Собственное КФХ Самовывоз

Кролики мясных пород

Кролики мясных пород - наша специализация. Мы занимаемся разведением кроликов уже более 10 лет. Многолетний опыт и добросовестный подход к процессу выращивания кроликов, позволяет нам предложить всем

Инкубационное яйцо мясных пород куры (бройлерная). РОСС-308 и КОББ-500

Инкубационное яйцо мясных пород куры (бройлерная). РОСС-308 и КОББ-500. Поставка от 50000 шт. Звоните! 89025870708 - Михаил
Внимание!
Информация по Утка мясной породы предоставлена компанией-поставщиком Центр межрегиональной торговли, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Октябрьск
Адрес
пер. Железнодорожный, д. 6
Телефон
+7 (927) 8938144
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие