нектар апельсиновый

Апельсин. Как и каждый представитель цитрусовых, ?огат запасами витаминов, особенно С. Приятную сладость фрукту придают глюкоза, фруктоза и сахароза. Из органических кислот, кроме лимонной, содержатся также яблочная и небольшое количество щавелевой. В нектаре присутствуют свободные аминокислоты. Содержащиеся в кожуре апельсина эфирные масла, переходя в напиток, придают ему пикантную горчинку. В древнегреческих мифах Гераклу было поручено достать из сада Гесперид золотые яблоки, имеющие целебные свойства. Но, испугавшись стоглавого дракона, герой уговорил Атланта достать искомое, а сам тем временем поддерживал за него небо. Это считается одиннадцатым подвигом Геракла. ?еми золотыми яблоками были апельсины, от них все плоды цитрусовых сначала древние греки, а позже и ботаники также стали называть «гесперидиум». Нектар апельсин включает в свой состав концентрированный апельсиновый сок, имеет освежающий сладко-кислый укус и душистый аромат свежесорванного фрукта.