Агар-агар
Агар-агар - продукт, представляющий собой смесь из полисахаридов агаропектина и агарозы, которые получены путём экстракции из красных и бурых Gracilaria.
Пищевая добавка Е406. Используется прежде всего в качестве эффективного гелеобразователя в пищевой промышленности.
Область применения:
Кондитерское производство: зефир, пастела, мармелад, фрукты в желе, жевательные резинки(конфеты), пудинги. Хлебобулочное и мучное кондитерское производство: для улучшения структуры и для замедления черствения. Также используется для заливок в консервах, производстве имитированной икры.
Типичные свойства: белый порошок без постороннего запаха и остаточных красящих веществ
Упаковка: мешки, коробки по 25кг.
Получить более подробную информацию, документацию, образцы Вы можете, обратившись к менеджерам компании \\\"3VICTORY\\\" по тел. +7 812 38 55 888.
Агар Агар Е406
Агар-агар е406 относится к группе так называемых фикоколлоидов. В пищевых продуктах давно используется в качестве гелеобразователя, наполнителя и стабилизатора. Агар-агар e406 состоит из двух частейАгар-агар
Агар-агар Синонимы агар, желе, пищевая добавка E406 Международное название Agar-Agar; Gelose Формула (C12H18O9)n Молекулярная масса - ГОСТ - CAS 9002-18-0 EINECS 232-658-1 RTEАгар-Агар 200г
Агар-агар является растительным заменителем желатина.Его получаеют из растительной слизи красных и бурых водорослей, растущих в Тихом океане на глубине до 80 м. Водоросли, дающие агар-агар, необычайнМало семян льна в капсулах из агар-агара
Агар-агар изготавливается из морских водорослей и, в отличие от желатина, производимого из отходов мясоперерабатывающей промышленности, особо ценен для вегетарианского, веганского и диетического питанМало семян тыквы в капсулах из агар-агара
Благотворно влияет на работу сердца, нервной системы, эндокринной и пищеварительной систем. Кроме того, медики рекомендуют использовать масло тыквы при проблемах с печенью, простатите и изжоге. БлагодИнформация по Агар-агар предоставлена компанией-поставщиком Группа компаний 3VICTORY (3 ВИКТОРИ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».