Бельгийский темный шоколад без добавления сахара

Бельгийский темный шоколад без добавления сахара
Бельгийский шоколад премиум класса без добавления сахара. Рецептура этого темного шоколада соответствует всем стандартам качества Callebaut, для его приготовления используются какао-бобы высшего сорта (44% тертого какао), натуральное какао-масло (11%) и ваниль сорта Bourbon. Исключением из классической рецептуры является замена сахара мальтитолом, натуральным сахарозаменителем получаемым из растительного крахмала. Он обладает схожими физическими с сахарозой свойствами, поэтому возможности использования и принципы работы с этим шоколадом ничем не отличаются от шоколада с обычным сахаром. По вкусовым качествам он менее сладок чем сахар на 10-15%, но при этом его калорийность в 2 раза меньше. Темный шоколад без добавления сахара не вызывает кариеса и резкого повышения уровня сахара в крови, благодаря чему его умеренное потребление не сказывается на ходе спортивной диеты, а так же безопасно для зубов. В организме мальтитол медленно распадается на глюкозу и сорбит, мы рекомендуем учитывать это больным сахарным диабетом.
Вас также могут заинтересовать

Caotina Light (350 г) - растворимый швейцарский шоколад БЕЗ САХАРА

Caotina Light - растворимый швейцарский какао БЕЗ САХАРА. Содержит фруктозу, жирность 41 %. Металлическая банка, 350 г.

Трюфельные капсулы (сферы) из темного шоколада Callebaut

Полые, сферические капсулы из темного шоколада Callebaut. Применяются кондитерами для быстрого изготовления трюфелей, трюфельных конфет и некоторых видов корпусных конфет. Как правило капсула заполняе

Физалис в темном шоколаде, арт. ШД-06

Ингридиенты: Покрытие: Темный шоколад 53% какао (тросниковый сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин, натуральная ваниль), полировочный агент (Е414) Начинка: Сушенный физалис Ср

Плёнка без добавления восстановительных материалов

Весь ассортимент защитных липких плёнок, производимых на заводе «Сан Пало» представлен нами в Москве и может удовлетворить требованиям любого, самого взыскательного клиента. Кроме того, руководством ф

Зёрна кофе в темном шоколаде, арт. ШД-04

Ингридиенты: Покрытие: Темный шоколад 53% какао (тросниковый сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин, натуральная ваниль), полировочный агент (Е414) Начинка: Обжареный кофе Срок
Внимание!
Информация по Бельгийский темный шоколад без добавления сахара предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Санкт-Петербург
Адрес
ул. 7-я линия Васильевского острова, д. 18
Телефон
+7 (812) 9194472
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие