Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР®

Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР®

Предлагаем к поставке широкий ассортимент ферментных препаратов "БИОБАР®" для кондитерских изделий на основе амилазы и протеазы:

Преимущества: Ферментные препараты "БИОБАР®" позволяют оптимизировать не специализированную муку и улчшить качество таких готовых изделий как: крекер, затяжное печенье, вафельный лист, сахарные вафельные стаканчики и трубочки, сдобное печенье, пряники, бисквиты, помадные конфеты и прочее.

Ассортимент:

Наименование

Описание

Дозировка, г/100 кг муки

БИОБАР® К1

Инвертаза, для продления срока свежести помадных конфет и при производстве сахаристых кондитерских изделий, производства фруктовых соков и ликёров.

10 – 30 на 100 кг сахара

БИОБАР® прото 1301

Замена пиросульфита, при производстве печенья.

0,3 – 30

БИОБАР® прото 1325

Препарат из бактериальной протеазы и гемицеллюлазы для улучшения качества вафельного листа.

5 – 50

БИОБАР® прото 1341

Препарат из бактериальных и растительных ферментов для производства крекеров, вафельного листа и бисквитов.

5 – 50

БИОБАР® прото 1352

Препарат из бактериальных протеолитических ферментов для выпечки сахарного печенья, бисквитов и пряников.

3 – 70

 

Упаковка: Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.

Условия хранения: В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок хранения: 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения.

Производитель: "БАРГУС-продакшн", Россия

Отгрузка со складов Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска и Омска.

Компания "БАРГУС ТРЕЙД" работает по всей России. Мы предлагаем оптимальное соотношение цены и качества.

Вас также могут заинтересовать

Ферментный препарат для улучшения качества муки Биобар-прото 1301

Ферментный препарат для улучшения качества муки Биобар-прото 1301 Замена пиросульфита

Гофроизделия сложной конфигурации для кондитерских изделий

Гофроизделия сложной конфигурации производятся из бурого и беленого гофрированного картона марок Т-24, Т-25, Т-11(микрогофрокартон), П-31(пятислойный картон). К сложным гофроизделиям относятся:

специи, приправы, продукты быстрого приготовления и ингредиенты для кондитерских изделий

Добрый день! Прошу рассмотреть наше Коммерческое предложение. Динамично развивающаяся производственная компания ООО «Фарсис»,успевшая зарекомендовать себя на рынке России, как весьма пе

Продаем упаковку для кондитерских изделий

Интернет магазин Палером-Конди предлагает купить по выгодной цене коробки, упаковки, пакеты для торта отечественного и зарубежного производства. Наш склад расположен в Волгограде, где вы можете забрат

Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий

Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул1967179219
Внимание!
Информация по Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР® предоставлена компанией-поставщиком БАРГУС ТРЕЙД, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Санкт-Петербург
Адрес
просп. Большой Сампсониевский, д. 21
Телефон
+7 (495) 7803581
Интернет
bargus-trade.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие