Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР®
Предлагаем к поставке широкий ассортимент ферментных препаратов "БИОБАР®" для кондитерских изделий на основе амилазы и протеазы:
Преимущества: Ферментные препараты "БИОБАР®" позволяют оптимизировать не специализированную муку и улчшить качество таких готовых изделий как: крекер, затяжное печенье, вафельный лист, сахарные вафельные стаканчики и трубочки, сдобное печенье, пряники, бисквиты, помадные конфеты и прочее.
Ассортимент:
Наименование
Описание
Дозировка, г/100 кг муки
БИОБАР® К1
Инвертаза, для продления срока свежести помадных конфет и при производстве сахаристых кондитерских изделий, производства фруктовых соков и ликёров.
10 – 30 на 100 кг сахара
БИОБАР® прото 1301
Замена пиросульфита, при производстве печенья.
0,3 – 30
БИОБАР® прото 1325
Препарат из бактериальной протеазы и гемицеллюлазы для улучшения качества вафельного листа.
5 – 50
БИОБАР® прото 1341
Препарат из бактериальных и растительных ферментов для производства крекеров, вафельного листа и бисквитов.
5 – 50
БИОБАР® прото 1352
Препарат из бактериальных протеолитических ферментов для выпечки сахарного печенья, бисквитов и пряников.
3 – 70
Упаковка: Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.
Условия хранения: В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения: 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Производитель: "БАРГУС-продакшн", Россия
Отгрузка со складов Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска и Омска.
Компания "БАРГУС ТРЕЙД" работает по всей России. Мы предлагаем оптимальное соотношение цены и качества.
Ферментный препарат для улучшения качества муки Биобар-прото 1301
Ферментный препарат для улучшения качества муки Биобар-прото 1301 Замена пиросульфитаПищевые добавки для кондитерских изделий от произвродителя
Кондитерский дом «Арабелла» поставляет качественное сырье для кондитерского производства, являясь одной из ведущих компаний на отечественном рынке, снабжающих производителей по всем направлениям пищевпластиковая упаковка для кондитерских изделий
Нашу упаковку используют для фасовки тортов и рулетов, печенья и желе, драже и конфет, мармелада и мороженого. Она применяется для замороженных фруктов и овощей, готовых блюд и салатов, рыбных масс, иПродаем упаковку для кондитерских изделий
Интернет магазин Палером-Конди предлагает купить по выгодной цене коробки, упаковки, пакеты для торта отечественного и зарубежного производства. Наш склад расположен в Волгограде, где вы можете забратКонвекционная печь Abat ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий
Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул1967179219Информация по Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР® предоставлена компанией-поставщиком БАРГУС ТРЕЙД, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».