Краситель Карамельный коллер
Карамельный коллер используется в качестве красителя при приготовлении коньяка, виски и др. алкогольных напитков. Карамельный коллер - -имеет запах жженого сахара и несколько горьковатый вкус. Цвет красителя варьируется от светло-желтого и янтарного до темно-коричневого.
В качестве основного компонента при производстве карамельного коллера используется фруктоза, декстроза (глюкоза), инвертный сахар, сахароза, солодовый сироп, патока, крахмал. В роли кислот, которые могут быть использованы при производстве карамельного красителя, применяются серная, сернистая, фосфорная, уксусная и лимонная кислоты. -Сахарный колор имеет высокую микробиологическую стабильность. Так как он производится при очень высоких температурах и имеет высокую плотность вещества он не поддерживает развитие микроорганизмов. -
Объем: 100 мл
Производство: ETOL, Словения
КАРАМЕЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ В ПОРОШКЕ 3360 PW
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА: Карамель получают путем контролируемого нагревания пищевых углеводов. Этот краситель является одним из наиболее используемых натуральных красителей. Карамельный краситель представляДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер I простой (E150a)» (жидкий/сухой)
Карамельный колер — это пищевая добавка-краситель, по своему качеству и структуре она соответствует положениям европейских норм «Красители» №.94-36. Современные исследования наглядно показывают, что EДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер IV (E150d)» (жидкий/сухой)
Сахарный колер IV (Е150d), представляет собой вязкую жидкость от темно-коричневого до черного цвета, вырабатываемую путем контролируемой термообработки сахара белого, глюкозного сиропа с использованиеДобавка пищевая. Краситель «Сахарный колер III (E150с)» (жидкий / сухой)
Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, пищевых концентратов, сахаристых и мучных кондитерских изделий. Сахарный колер III (Е150c), представляет собой вязкую жидкость от темнПатока рафинадная «Карамельная»
Представляет собой уникальный продукт, созданный с применением инновационной технологии глубокой переработки сахара, а также сиропов, кукурузного и пшеничного крахмалов. Рафинадная карамельная патокаИнформация по Краситель Карамельный коллер предоставлена компанией-поставщиком Первачок, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».